Kako ojačati imunitet?

Početkom nove školske godine i vraćanjem djece u vrtiće veći je broj upita kako djeci pojačati imunitet. S obzirom na tijek pandemije koronavirusom, interes je još i veći, pogotovo kod starije populacije.

Beta-glukan ima značajne fiziološke učinke zbog čega su i dobili na važnosti posljednjih nekoliko godina. Danas je dostupan u različitim oblicima i u različitim kombinacijama s vitaminima i mineralima.

Što su beta-glukani?

Beta-glukani su strukturni polisaharidi čije su molekula glukoze povezane β-1,3 glikozidnim vezama.

(1,3)(1,4)-β glukani su topivi polisaharidi izolirani iz stanične stijenke ječma i zobi koji imaju dokazano djelovanje u održavanje normalnih vrijednosti kolesterola u krvi. To je ujedno i jedina službeno odobrena zdravstvena tvrdnja od strane FDA (Američka agencija za hranu i lijekove) i EFSA (Europska agencija za sigurnost hrane).

(1,3)(1,6)-β glukani su netopivi polisaharidi izolirani iz stijenke kvasca i određenih gljiva i oni imaju imunomodulatorni učinak, odnosno mogu pojačati ili smanjiti imunološki odgovor.

Primjenom beta-1,3- glukana povećana je učinkovitost fagocitoze, time se povećava antibakterijska aktivnost monocita i neutrofila, a ujedno stimulira proizvodnju leukocita i trombocita.

Uzimanje beta-glukana već unutar tri dana može imati povoljan učinak i pojačati imunitet za čak 50% – 120%. Nakon uzimanja, moguća je pojava povišene temperature što znači da je organizam krenuo u borbu.

Učinci beta-glukana – (1,3)(1,6)-β glukani potiču stvaranje imunoloških stanica i aktiviraju naš imunološki sustav.

Beta-glukan može pomoći kod:

• virusnih infekcija (viroze, gripe, HPV, mononukleoza)
• bakterijskih infekcija (npr. Escherichia coli)
• parazitskih i gljivičnih infekcija
• hematoloških oboljenja (npr. leukocitopenija, trombocitopenija) i anemije
• tumorskih oboljenja
• dijabetesa
• alergija
• izloženosti kemoterapijama ili radijacijama
• iscrpljenosti organizma
• regulacije apetita
• nakon operativnih zahvata.

Primjena beta-glukana

Najčešće se primjenjuju kod:

• infektivnih bolesti respiratornog trakta,
• infekcija virusima, bakterijama i gljivicama
• kao adjuvantna terapija kod onkoloških bolesnika.

Beta-glukan se preporuča uzimati preventivno kod djece, a s primjenom bi se trebalo započeti nekoliko tjedana prije izlaganja djeteta kolektivu (jaslice, vrtić, škola).

• Uzimanje za vrijeme trajanja infekcije skratiti će vrijeme bolesti, dok će uzimanje nakon bolesti pridonijeti oporavku iscrpljenog organizma.
• Studije pokazuju smanjenje učestalosti respiratornih infekcija u djece u dobi od 3 do 7  godina.

Beta-glukan i sigurnost primjene

Smatra se da je beta-glukan siguran za primjenu. Dosada nisu uočeni toksični učinci beta-glukana.

Uobičajena doza je 2 – 6 mg/kg. Preporuča se uzimanje ujutro natašte. U prevenciji se koristi doza za odrasle od 500 mg, dok kod liječenja akutnih stanja i karcinoma doza ide i do 3000 mg dnevno. Beta-glukani smatraju se sigurnim imunomodulatorima.

Kada se beta-glukan ne preporučuje?

Zbog svog imunomodulatornog učinka ne preporučaju se kod autoimunih bolesti (reumatoidni artritis, lupus, upalne bolesti crijeva, multiple skleroze…), niti se preporučaju pacijentima koji uzimaju imunosupresive nakon transplantacije organa. Ne preporuča se trudnicama, dojiljama i djeci mlađoj od godinu dana.

Pročitajte još i:

Crijevne viroze

Povišena temperatura kod djece

Acetilsalicilna kiselina – za i protiv?

Med – najsavršeniji proizvod prirode